♥ღ منتديات أحلام البنات للبنات فقط ღ♥
ورق عنب بالزيت 6951338781
♥ღ منتديات أحلام البنات للبنات فقط ღ♥
ورق عنب بالزيت 6951338781
♥ღ منتديات أحلام البنات للبنات فقط ღ♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
°•.ღ.•° مرحبا بكم في منتديات احلام البنات°•.ღ.•° :اذا كنتى عضوة فتفضلي بالدخول وساهمى معنا في بناء المنتدي♥️ واذا كنتى زائرة فيسعدنا تسجيلك والانضمام لأسرتنا الجميلة♥️ ونتمنى لكم جولة سعيدة في ارجاء المنتدي♥️ مع تحيات ادارة منتدي احلام البنات ♥️  **  خاص للزائرات الكريمات : هناك قسم خاص بطلبات التبادل الاعلانى ويسمح للزوار بوضع مواضيع بدون تسجيل  **  هام جدا : لا نقوم بالتبادل الاعلانى الا مع منتديات البنات فقط

 

 ورق عنب بالزيت

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حلم92
°•.ღ.•° بنوتهـ جديدهـ °•.ღ.•°
°•.ღ.•° بنوتهـ جديدهـ °•.ღ.•°
حلم92


وطنى : بلدي
حالتى : ورق عنب بالزيت BNO01474
كاندي دولز : ورق عنب بالزيت 72cdlcqkghh5
عدد المساهمات : 10

ورق عنب بالزيت Empty
مُساهمةموضوع: ورق عنب بالزيت   ورق عنب بالزيت Emptyالسبت يوليو 07, 2012 12:01 am

ورق عنب بالزيت

- المقادير:

½ نصف كيلو ورق عنب
1 ½ فنجان ونصف فنجان أرز
3 ثلاث بصلات حمراء متوسطة
2 باقتا بقدونس
1 باقة نعنع
1 كيلو بندورة ناضجة
1 فنجان زيت زيتون
2 ليمونتان حمضتان
ملح وبهار

- طريقة التحضير:

يوضع ورق العنب في الماء المغلي عدة ثوان ليذبل ثم ينقل إلى مصفاة. يفرم البصل ناعماً وكذلك البقدونس والنعنع بعد غسلهما جيداً. تخلط العناصر المفرومة بالأرز المغسول وقسم من البندورة بعد تقشيرهها وفرمها فرماً ناعماً. يضاف إلى هذه الحشوة الزيت والملح والبهار الحلو والحار. يحشى ورق العنب ويصف طبقات دائرية في قدر الطبخ بعد أن توضع في القعر الكمية الباقية من البندورة المفرومة. يضاف المزيد من الملح وعصير البندورة وبعض الماء الحار. يغطى وجه المحشي بطبق مقلوب ويطبخ على نار قوية فمعتدلة.

بعد نحو ساعة يرفع الطبق ويضاف عصير الليمون الحامض. يواصل الطبخ على نار خفيفة إلى حين نضوج المحشي.

يقدم بارداً ومزيناً بأوراق النعنع الأخضر وشرحات الليمون الحامض.

وصحتين ويا ربي يعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بوسى كات
°•.ღ.•° بنوتهـ فضيهـ °•.ღ.•°
°•.ღ.•° بنوتهـ فضيهـ °•.ღ.•°
بوسى كات


وطنى : بلدي
حالتى : ورق عنب بالزيت TNQ01784
كاندي دولز : ورق عنب بالزيت CandyDolls_104
عدد المساهمات : 64

ورق عنب بالزيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالزيت   ورق عنب بالزيت Emptyالسبت يوليو 07, 2012 10:16 pm

في كل يوم يزداد تألقكِ

ومع كل رد من ردودك تأخذينا بعيد هناك لنسير بين جمال

الحروف ودقة المعاني وجودة الكلمات

اشكرك كل الشكر

ودوما وابدا تحياتي لك وكل التقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق عنب بالزيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ღ منتديات أحلام البنات للبنات فقط ღ♥ :: مطبخ المنتدي :: ♥ مطبخ آحلآم البنأت . our kitchen ♥-
انتقل الى: